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鰹出汁ラーメン(2)

8月 最後のブログは 食べログで! とっ 言っても 先月 紹介した 上越市中央の 〇海軒さんなんですけどね。
超 あっさりラーメンなので お客の大半が 爺婆爺婆爺婆 てっ 店内で 常連と思しき あんちゃんが メニューに無い
『アブラ!』てっ コール してたのが すんごい 気になって…

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以前 食べた ラーメン(大)


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これが ジャンボラーメン『アブラ』コール です。

(大)⇒ ジャンボは 前回の お約束! おぉ『アブラ』の 正体は チャーシューの 脂身 多めでしたか (^O^)
脂身で ラーメン自体の味が 変わることはありませんが 風味は ほんのちょっと 重めに… 
てか『アブラ』は 元々 爺婆と 食べに来ていた 食べ盛りの男の子へ お店の 心遣いらしいです!  いい話ですね。