ネギラーメン（2）

2015年11月17日

〇いほう国道店さんの特製ねぎソバ…　画像は大盛です！

Ｄ-９店主はあまり好んでネギラーメンは食さないのですが…　その理由は…

ネギてっ物によっては刺激が強すぎてスープの風味はおろか味まで分からなくするじゃないですか…
がっ！　ここんちが使ってる上質なネギは適度に辛く程良く鼻に抜ける風味が絶品なんですよ (^^)v
存在感があるのに決して麺やスープの邪魔はしない…　おっとぉ称賛すべきはネギより作り手さんの方ですね！