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昔ながらの中華そば(1)

糸魚川市なら 第2K食堂さん… 上越市なら 〇政さんや 〇ら川さん…
どこの町にも【昔ながらの中華そば】の 名店 てっ ありますよね! 本日は 魚津市の そんな お店を ご紹介…


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〇まやさん… 駐車場無し… 特に行列も無し… 暖簾が出てなければ 普通の人家… そんな 佇まいが最高! 


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お目当ての 中華そば大盛(900円)… 手打の ちぢれ麺 とっ 素朴な具が 昔ながら感を 醸し出しています! 


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しかし このスープの透明度は半端ないな! 優しい お味は 鶏ガラベース… ほのかに 昆布の旨味も感じます。 
う~ん この麺にして このスープありきですね… 好みはあれど かなり 美味しい【昔ながらの中華そば】で
あることは 間違いないっすよ (^^)v